Atelier d’initiation à la pâtisserie

Deux tartes aux pommes, ainsi qu’une nouvelle recette, la tarte Tatin, étaient au programme de notre atelier pâtisserie.

Nos trois marmitons nous ont impressionnés par leur enthousiasme et leur application. Pendant la cuisson des tartes, nous avons joué à «SOS ouistiti». Tout était prêt quand les invités sont arrivés pour le goûter.

Les trois tartes étaient excellentes, et les cuisiniers sont repartis avec la recette illustrée, pour la refaire à la maison. D’autres bons moments en perspective !