Pendant le festival de l’Eté de Vaour, Victor a travaillé à la cuisine des bénévoles. il était accompagné par Odile.
Tous les jours, pendant 2 à 3 heures, Victor a participé à la préparation des 140 repas servis à chaque service.
Il a épluché des kilos d’oignons, de carottes, de poivrons et de pommes de terre. Il a coupé des oignons, des tomates, des harengs, râpé des carottes, fait la vaisselle, rempli les carafes d’eau et coupé du pain.
Caroline, la responsable de la cuisine, et Louise, son assistante, lui ont proposé de participer, avec elles, au «dressage» des lasagnes ou à la confection de gâteaux (il a notamment cassé les 48 oeufs nécessaires).
Victor était ravi et curieux d’utiliser le matériel professionnel de la cuisine : l’énorme mixer ( la girafe), la machine pour râper les légumes et la machine à laver la vaisselle qui a des cycles très courts.
Un grand merci à Julie, la coordinatrice des bénévoles, à Caroline et Louise ainsi qu’à Barbara et l’équipe de la cuisine pour leur accueil.